A Suze la Rousse
Une journée complète de découvertes et de dépaysement gustatif pour chambouler vos repères et surprendre vos papilles !
A Suze-la-Rousse
Découvrir les qualités de ces grands vins qui font couler beaucoup d'encre et plus encore, qui nous font tous rêver. Dans un premier temps, l'intervenant présentera les facteurs qui prédisposent un vin à devenir "un GRAND vin" puis la séance de dégustation permettra de les découvrir un à un.
A Suze-la-Rousse
Une journée pour découvrir la mosaïque des appellations et les diversités d'expression des vins de France au cours de dégustations guidées et commentées par notre œnologue.
Une expérience exceptionnelle animée par le Chef et le Sommelier dans un cadre enchanteur, autour d’un menu gastronomique complet où la truffe sera à l’honneur.
A Suze-la-Rousse
Une journée pour découvrir la mosaïque des appellations et les diversités d'expression des vins de France au cours de dégustations guidées et commentées par notre œnologue.
A Suze-la-Rousse
Au cours de la matinée vous pourrez découvrir la qualité et la diversité des vins de la vallée du Rhône en vous laissant guider par notre œnologue.
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Suze-la-Rousse
Au cours de la matinée vous pourrez découvrir la qualité et la diversité des vins de la vallée du Rhône en vous laissant guider par notre œnologue.
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Suze-la-Rousse
Après une demi-journée d’explication sur les facteurs de qualité des Côtes du Rhône et la dégustation, vous pénétrerez dans les coulisses d’un château emblématique de Châteauneuf-du-Pape. Grâce aux commentaires de l’oenologue, vous pourrez ainsi comprendre les atouts qualitatifs du vignoble et de ses vins.
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
Après une demi-journée d’explication sur les facteurs qualitatifs des Côtes du Rhône et la dégustation, vous pénétrerez dans les coulisses d’un château emblématique de Châteauneuf-du-Pape. Grâce aux commentaires de l’oenologue, vous pourrez ainsi comprendre les atouts qualitatifs du vignoble et de ses vins
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
Une journée pour découvrir la mosaïque des appellations et les diversités d'expression des vins de France au cours de dégustations guidées et commentées par notre œnologue.
A Lyon
Les vins et les Fromages - deux produits du terroir, issus de la fermentation, qui peuvent être élevés/affinés.... beaucoup de similitudes pour ces deux produits très complémentaires.... suivez le guide!
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux, dans les arcanes du métier de distillateur.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Lyon
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez tester des associations diverses lors d’un atelier pratique de dégustation et un déjeuner d’application, guidé par le Sommelier de l'Université du vin.
A Lyon
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez tester des associations diverses lors d’un atelier pratique de dégustation et un déjeuner d’application, guidé par le Sommelier de l'Université du vin.
A Suze-la-Rousse
Cette session est programmée à l’attention des stagiaires ayant suivi un premier week-end d'Initiation à la dégustation à l'Université du vin. Après un rappel des techniques de la dégustation que vous avez déjà acquises, l’intervenant œnologue abordera les différents facteurs de qualité, illustrés de tests pratiques.
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.