A Suze la Rousse
Une journée complète de découvertes et de dépaysement gustatif pour chambouler vos repères et surprendre vos papilles !
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
Une journée pour découvrir la mosaïque des appellations et les diversités d'expression des vins de France au cours de dégustations guidées et commentées par notre œnologue.
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
Une journée pour découvrir la mosaïque des appellations et les diversités d'expression des vins de France au cours de dégustations guidées et commentées par notre œnologue.
A Suze-la-Rousse
L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien!
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Lyon
Les vins et les Fromages - deux produits du terroir, issus de la fermentation, qui peuvent être élevés/affinés.... beaucoup de similitudes pour ces deux produits très complémentaires.... suivez le guide!
A Suze-la-Rousse
Après une demi-journée d’explication sur les facteurs de qualité des Côtes du Rhône et la dégustation, vous pénétrerez dans les coulisses d’un château emblématique de Châteauneuf-du-Pape. Grâce aux commentaires de l’oenologue, vous pourrez ainsi comprendre les atouts qualitatifs du vignoble et de ses vins.
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Suze-la-Rousse
Après une demi-journée d’explication sur les facteurs qualitatifs des Côtes du Rhône et la dégustation, vous pénétrerez dans les coulisses d’un château emblématique de Châteauneuf-du-Pape. Grâce aux commentaires de l’oenologue, vous pourrez ainsi comprendre les atouts qualitatifs du vignoble et de ses vins
A Lyon
Une matinée avec notre zythologue pour découvrir et apprendre à déguster différents styles de bières.
Parfait pour les curieux et les amoureux de la bière !
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.
A Lyon
Passionnés de la ville de Lyon, vous êtes curieux de ce qui se cache dans les traboules, derrière les recoins mystérieux et parcs en dehors des sentiers battus de la Croix-Rousse ?
A Lyon
Passionnés de la ville de Lyon, vous découvrirez l’histoire de la Saône et ses liens avec le monde des vins de la Gastronomie !
A Suze-la-Rousse
Au cours de la matinée vous pourrez découvrir la qualité et la diversité des vins de la vallée du Rhône en vous laissant guider par notre œnologue.
A Suze-la-Rousse
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez des associations diverses lors d’un déjeuner d'application organisé et animé par un sommelier.
A Suze-la-Rousse
Au cours de la matinée vous pourrez découvrir la qualité et la diversité des vins de la vallée du Rhône en vous laissant guider par notre œnologue.
A Lyon, l'après-midi
Les vins et les fromages - deux produits du terroir, issus de la fermentation, qui peuvent être élevés/affinés ; beaucoup de similitudes pour ces deux produits très complémentaires.
Un après-midi sous le règne du cacao et des tanins : deux mondes s’entrechoquent pour votre plus grand plaisir. On croque, on craque !
A Suze la Rousse , le matin
Les vins et les fromages - deux produits du terroir, issus de la fermentation, qui peuvent être élevés/affinés ; beaucoup de similitudes pour ces deux produits très complémentaires.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?
Cette formation est faite pour vous !
Une demi-journée d’immersion au Château du Barroux dans les arcanes du métier de distillateur.
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Suze-la-Rousse
Une matinée où vous deviendrez vigneron d'un jour : dégustez et réalisez votre propre cuvée de l'assemblage à l'habillage!
A Lyon
Comprendre comment s'harmonisent les différentes saveurs des mets et les caractères gustatifs et aromatiques des vins. Vous pourrez tester des associations diverses lors d’un atelier pratique de dégustation et un déjeuner d’application, guidé par le Sommelier de l'Université du vin.
A Suze-la-Rousse
Cette session est programmée à l’attention des stagiaires ayant suivi un premier week-end d'Initiation à la dégustation à l'Université du vin. Après un rappel des techniques de la dégustation que vous avez déjà acquises, l’intervenant œnologue abordera les différents facteurs de qualité, illustrés de tests pratiques.
A Lyon
Une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent au vin
A Suze-la-Rousse
Durant les deux journées de cours, vous apprendrez à reconnaître les caractères essentiels et les facteurs de la qualité des vins grâce aux principales techniques de dégustation pour découvrir, apprécier, commenter les différents types de vins et leurs caractères organoleptiques.