Une demie-journée pour approfondir votre connaissance sur 3 produits du terroirs de la Vallée du Rhône : les vins, les fromages et des miels.
Découvrir toutes les similitudes dans la production, la dégustation de ces produits et leurs associations lors d’un atelier riche guidé par un Sommelier.
Programme
Introduction aux mondes des vins de la Vallée du Rhône, du miel et de l’abeille, du lait et du fromage .
Analyses sensorielles du vin, du miel et du fromage : démarches, mots et gestes clés.
Dégustation de 6 combinaisons Vins-Miels-Fromages, sur des thématiques organoleptiques différentes pour expérimenter la fraîcheur, l’équilibre, la puissance, etc.