Vins, Fromages ... et Miels - Samedi 10 juin 2023

A Suze-la-Rousse

L'accord parfait : une matinée pour découvrir pourquoi les vins, les fromages et les miels s'entendent si bien! 

156,00 €
TTC
Quantité

Description

Objectif du stage : 

  • Une demie-journée pour approfondir votre connaissance sur 3 produits du terroirs de la Vallée du Rhône : les vins, les fromages et des miels.  
  • Découvrir toutes les similitudes dans la production, la dégustation de ces produits et leurs associations lors d’un atelier riche guidé par un Sommelier.

Programme

  • Introduction aux mondes des vins de la Vallée du Rhône,  du miel et de l’abeille,  du lait et du fromage . 
  • Analyses sensorielles du vin, du miel et du fromage : démarches, mots et gestes clés. 
  • Dégustation de 6 combinaisons Vins-Miels-Fromages, sur des  thématiques organoleptiques différentes pour expérimenter la fraîcheur, l’équilibre, la puissance, etc.