Au Château du Barroux - A la découverte du Whisky - 15 avril 2023

Vous êtes amateur de whisky et souhaitez approfondir vos connaissances ?

Cette formation est faite pour vous !

Une  demi-journée d’immersion au Château du Barroux  dans les arcanes du métier de distillateur. 

186,00 €
TTC
Quantité

Description

Une  demi-journée d’immersion dans les arcanes du métier de distillateur. 

Programme

9h45 : accueil au Château du Barroux

10h-11h : Formation théorique sur les techniques d’élaboration du whisky du grain à la bouteille

11h-12h : Initiation aux bases de l’analyse sensorielle. Dégustation de plusieurs eaux de vie de céréales. Compréhension des spécificités organoleptiques des alcools en fonction des qualités des matières premières (orge, seigle, blé, etc.).

12h-13h : Visite guidée de la malterie, distillerie et chai d’élevage du château et dégustation de plusieurs whiskys brut de fût